Abbazia Propezzano – PEC Colli Aprutini Pecorino IGT – Confezione da 6 bottiglie

Abbazia Propezzano – PEC Colli Aprutini Pecorino IGT – Confezione da 6 bottiglie

La confezione si compone di 6 bottiglie

 

VITIGNO – BIOTIPO: 100% Pecorino

CATEGORIA / NOME: Colli Aprutini Pecorino IGT

LOCALITÀ DI PRODUZIONE: Morro d’oro (TE)

SUPERFICIE VITATA: 2,1 Ha

ALTITUDINE: 149 m s.l.m.

COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio impasto argilloso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO DELLA VITE: Guyot bilaterale

DENSITÀ: 3300 viti/Ha

ETÀ MEDIA DELLE VITI / RESA:12 anni / 50 hl/Ha

VENDEMMIA: Raccolta manuale a inizio Settembre

AFFINAMENTO: In acciaio con risospensione periodiche delle fecce fini, e successivamente 3 mesi in bottiglia

VINIFICAZIONE: Pigia-Diraspatura e pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in acciaio

64,80

50 disponibili

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