Cereale di Farro Dicocco certificato biologico.Il Farro ha un basso indice glicemico che favorisce un apporto energetico costante nel tempo.Il farro contiene buone quantità di vitamine del gruppo B e anche proteine.Il cereale di Farro viene coltivato in modalità totalmente biologica certificata con pratiche di coltivazione minima e rotazione per mantenere la fertilità del suolo e il controllo delle infestanti.
Il cereale di Farro viene coltivato in modalità totalmente biologica certificata con pratiche di coltivazione minima e rotazione per mantenere la fertilità del suolo e il controllo delle infestanti. Il farro perlato è il farro che ha subito due processi di raffinazione, perdendo sia la crusca sia il germe.
