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  Tenuta S. Ilario – Montepulciano – Confezione da 6 bottiglie

  Confezione da 6 bottiglie

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  Tipo di vino: Rosso Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo

  Vinificazione: dopo una lunga macerazione delle bucce con temperatura controllata, il vino decanta in serbatoi di acciaio, per passare in seguito, dopo la fermentazione malolattica, affinamento in barriques e tonneaux di rovere per 12-18 mesi.

  Affinamento: in serbatoi di acciaio inox

  Caratteristiche Organolettiche:

  Vista – rosso rubino carico, dai riflessi granati.

  Olfatto – intenso e complesso dai sentori di ciliegia matura, con note speziate.

  Sapore – di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole.

  Gradazione Alcolica: 14 % vol.

  Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

  Note: si tratta di un Rosso cui dedichiamo particolare attenzione. Vinificato in piccole quantità, solo nelle annate che garantiscono le qualità da noi desiderate e vocazione all’invecchiamento: ogni vendemmia presenta le sue peculiarità. Non subisce una filtrazione spinta, pertanto può presentare un naturale deposito.

  CONTIENE SOLFITI

  Prodotto e imbottigliato: stabilimento via c/da Novella 51 66020 Rocca San Giovanni -CH-

  €84,00
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  Diubaldo – Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO 2021 – Confezione 6 da bottiglie

  Montepulciano: vitigno presente in Abruzzo da tempo immemore che da origine alla più grande DOC Italiana, il Montepulciano d’Abruzzo Doc. Questo vitigno con maturazione tardiva da vini decisamente strutturati, longevi e carichi di profumi e colore. Profumi di frutta rossa matura . Al palato tannini morbidi, strutturati e buona persistenza aromatica.

  Annata 2021
  Alcool 13,5%

  Servire a temperatura ambiente 18/20°C
  Preferito con primi al ragù, piatti importanti di carne rosse e bianche, formaggi stagionati.

  €90,00
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  Cantina Strappelli – Montepulciano D’Abruzzo – Confezione da 6 bottiglie

  VITIGNO
  100% Montepulciano d’Abruzzo

  TECNICA COLTURALE
  Uve provenienti da coltivazione biologica, inerbimento del vigneto, potatura Guyot

  CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
  Colore rosso intenso con riflessi porpora, profilo olfattivo etereo e fruttato, con sentori di frutti rossi autunnali.
  Sorso pieno, caldo con una decisa tannicità

  ETÀ MEDIA DELLA VIGNA
  40 anni

  RESA PER ETTARO
  70hl/ha

  VENDEMMIA E VINIFICAZIONE
  Raccolta manuale con selezione dei grappoli, fermentazione e lunga macerazione

  ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
  Arrosti di carne, brasati, formaggi stagionati e salumi

  TEMPERATURA DI SERVIZIO
  17-18 °C.

  CONTIENE SOLFITI

  IMBOTTIGLIATO ALL’ORIGINE DA AZ. VITIV. STRAPPELLI GUIDO IN TORANO NUOVO (TE) – ITALIA

  PRODOTTO IN ITALIA

  TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO: 14% vol

   

  Confezione da 6 Bottiglie

  €55,30
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  Cantina Strappelli – Trebbiano – Confezione da 6 bottiglie

  Cartone da 6 Bottiglie

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  VITIGNO: 100% Trebbiano

  TECNICA COLTURALE: Uve provenienti da coltivazione biologica, inerbimento del vigneto, potatura Guyot

  CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino intenso, profilo olfattivo floreale delicato , fruttato, gusto fresco e vivace

  ETÀ MEDIA DELLA VIGNA: 40 anni

  RESA PER ETTARO: 60hl/ha

  VENDEMMIA E VINIFICAZIONE: Raccolta manuale con selezione dei grappoli, pressatura soffice, termoabbattimento delle fecce, fermentazione controllata e affinamento in bottiglia

  ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti, piatti di pesce e crostacei

  TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13-14 °C.

  NUMERO DI BOTTIGLIE 2021: 6.600

  ANNATA DEL VINO: 2021

  CONTIENE SOLFITI

  IMBOTTIGLIATO ALL’ORIGINE DA AZ. VITIV. STRAPPELLI GUIDO IN TORANO NUOVO (TE) – ITALIA

  PRODOTTO IN ITALIA

  TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO: 13% vol

  €52,30