Informazioni Produttore
- Il Produttore: Abbazia di Propezzano
-
Indirizzo:
Via dell’abbazia
c.da Propezzano
64020
Morro d’oro - Nessuna valutazione trovata.
Abbazia di Propezzano – Confezione Mista da 6 bottiglie
La confezione si compone di 6 bottiglie:
2 bottiglie di MAb
2 bottiglie di PEC
2 bottiglie di TAb
€66,60
43 disponibili
Categoria: Vino
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Abbazia Propezzano – TAb Trebbiano d’Abruzzo DOC – Confezione da 6 bottiglie
€64,80La confezione si compone di 6 bottiglie
Il Trebbiano d’Abruzzo Dop, noto anche come TAb, è prodotto con il 100% del vitigno Trebbiano Abruzzese. La zona di produzione si trova a Morro d’Oro (TE) ed è caratterizzata da una superficie vitata di 2,2 ettari ad un’altitudine di 115 metri sul livello del mare. Il terreno è di medio impasto argilloso e la vite viene allevata con il sistema di Guyot bilaterale con una densità di 3300 viti per ettaro. L’età media delle viti è di 12 anni e la resa è di 80 hl/Ha. La vendemmia avviene manualmente all’inizio di settembre e le uve vengono pigiate e diraspate, seguite da una pressatura soffice. La vinificazione avviene in acciaio con risospensione periodiche delle fecce fini. L’affinamento avviene in bottiglia per 3 mesi. Il Trebbiano d’Abruzzo Dop è un vino fresco e fragrante, caratterizzato da note di frutta bianca e fiori, con un finale delicato e armonioso.
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Abbazia Propezzano – MAb Montepulciano d’Abruzzo DOC – Confezione da 6 bottiglie
€70,20La confezione si compone di 6 bottiglie
VITIGNO – BIOTIPO: 100% Montepulciano
CATEGORIA / NOME: Montepulciano d’Abruzzo DOC
LOCALITÀ DI PRODUZIONE: Morro d’oro (TE)
SUPERFICIE VITATA:3,2 Ha
ALTITUDINE: 103 m s.l.m.
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio impasto argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO DELLA VITE: Guyot monolaterale
DENSITÀ: 3300 viti/Ha
ETÀ MEDIA DELLE VITI / RESA: 25 anni / 60 hl/Ha
VENDEMMIA: Raccolta manuale a inizio Ottobre
AFFINAMENTO: In acciaio e 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
VINIFICAZIONE: Diraspatura delle uve, successiva fermentazione in acciaio per 14gg a contatto con le bucce -
Abbazia Propezzano – PEC Colli Aprutini Pecorino IGT – Confezione da 6 bottiglie
€64,80La confezione si compone di 6 bottiglie
VITIGNO – BIOTIPO: 100% Pecorino
CATEGORIA / NOME: Colli Aprutini Pecorino IGT
LOCALITÀ DI PRODUZIONE: Morro d’oro (TE)
SUPERFICIE VITATA: 2,1 Ha
ALTITUDINE: 149 m s.l.m.
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Medio impasto argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO DELLA VITE: Guyot bilaterale
DENSITÀ: 3300 viti/Ha
ETÀ MEDIA DELLE VITI / RESA:12 anni / 50 hl/Ha
VENDEMMIA: Raccolta manuale a inizio Settembre
AFFINAMENTO: In acciaio con risospensione periodiche delle fecce fini, e successivamente 3 mesi in bottiglia
VINIFICAZIONE: Pigia-Diraspatura e pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in acciaio
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VINIFICAZIONE: Pigia-Diraspatura e pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in acciaio
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Affinamento: in serbatoi di acciaio inox
Caratteristiche Organolettiche:
Vista – rosso rubino carico, dai riflessi granati.
Olfatto – intenso e complesso dai sentori di ciliegia matura, con note speziate.
Sapore – di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole.
Gradazione Alcolica: 14 % vol.
Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Note: si tratta di un Rosso cui dedichiamo particolare attenzione. Vinificato in piccole quantità, solo nelle annate che garantiscono le qualità da noi desiderate e vocazione all’invecchiamento: ogni vendemmia presenta le sue peculiarità. Non subisce una filtrazione spinta, pertanto può presentare un naturale deposito.
CONTIENE SOLFITI
Prodotto e imbottigliato: stabilimento via c/da Novella 51 66020 Rocca San Giovanni -CH-
