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  Diubaldo – Pecorino DOC BIO 2022 – Confezione da 6 bottiglie

  Pecorino: vitigno autoctono tra Abruzzo e Marche, il suo nome ad oggi rimane un mistero, l’ipotesi più accreditata lo lega alla pastorizia transumante tipica dell’Abruzzo, oggi coltivato a più basse quote rispetto alle storiche e vinificato in crio macerazione esprime carattere e complessità Colore giallo paglierino conr iflessi verdolini. Profumi di frutta esotica, frutta matura a pasta gialla sentori floreali e note balsamiche.

  Fresco, sapido, strutturato e di lunghissima persistenza aromatica.

  Annata 2022
  Alcool 13%

  Servire a circa 12°C
  Crudi di pesce, sushi, primi, zuppe e arrosti di pesce; carni bianche e formaggi di media stagionatura

  €90,00
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  Tenuta S. Ilario – Montepulciano – Confezione da 6 bottiglie

  Confezione da 6 bottiglie

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  Tipo di vino: Rosso Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo

  Vinificazione: dopo una lunga macerazione delle bucce con temperatura controllata, il vino decanta in serbatoi di acciaio, per passare in seguito, dopo la fermentazione malolattica, affinamento in barriques e tonneaux di rovere per 12-18 mesi.

  Affinamento: in serbatoi di acciaio inox

  Caratteristiche Organolettiche:

  Vista – rosso rubino carico, dai riflessi granati.

  Olfatto – intenso e complesso dai sentori di ciliegia matura, con note speziate.

  Sapore – di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole.

  Gradazione Alcolica: 14 % vol.

  Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

  Note: si tratta di un Rosso cui dedichiamo particolare attenzione. Vinificato in piccole quantità, solo nelle annate che garantiscono le qualità da noi desiderate e vocazione all’invecchiamento: ogni vendemmia presenta le sue peculiarità. Non subisce una filtrazione spinta, pertanto può presentare un naturale deposito.

  CONTIENE SOLFITI

  Prodotto e imbottigliato: stabilimento via c/da Novella 51 66020 Rocca San Giovanni -CH-

  €84,00
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  Az. Agricola Marcocelli – Confezione mista 6 bottiglie

  Cartone composto da 6 bottiglie da lt. 0.75 cad.

  • N.02 bottiglie di Cerasuolo d’Abruzzo DOC

  • Tipo: Rosato; Gradazione Alcolica: 12.50%; Varietà: 100% Montepulciano;  Periodo vendemmia: Primi di Ottobre; Temperatura di servizio: 10/12 gradi; Periodo Imbottigliamento: Marzo annata successiva;  Confezionamento: Cartone da 6 bott. (0.75 cad.); Caratteristiche Vigneti: Comuni di produzione Corropoli e Controguerra. Resa per ettaro 100 Q.LI. Sistema di allevamento (potatura) Guyot. Densità dell’impianto 3.500 per ettaro. Altimetria vigneti Corropoli 180 mt, Controguerra 270 mt; Vinificazione: Diraspatura, pigiatura soffice, vinificazione in acciaio inox.

  • N.02 bottiglie di Montepulciano d’Abruzzo DOC

    • Tipo: Rosso; Gradazione Alcolica: 13.00%; Varietà: Montepulciano 100%; Periodo vendemmia: Primi di Ottobre; Temperatura di servizio: 16/18 gradi; Periodo Imbottigliamento: Febbraio annata successiva; Confezionamento: Cartone da 6 bott. (0.75 cad.); Caratteristiche Vigneti: Comune di produzione Corropoli. Resa per ettaro 120 Q.LI. Sistema di allevamento (potatura) Guyot. Densità dell’impianto 3.500 per ettaro. Altimetria vigneti 180 mt.; Vinificazione: Diraspatura, fermentazione delle bucce 7 gg. in acciaio inox.

  • N.02 Bottiglie di Trebbiano d’Abruzzo DOC

    • Tipo: Bianco; Gradazione Alcolica: 12.00%; Varietà: Trebbiano; Periodo vendemmia: Ottobre; Temperatura di servizio:  8/10 gradi; Periodo Imbottigliamento: Febbraio annata successiva; Confezionamento: Cartone da 6 bott. (0.75 cad.); Caratteristiche Vigneti: Comune di produzione Corropoli. Resa per ettaro 90 Q.LI. Sistema di allevamento (potatura) Guyot. Densità dell’impianto 3.500 per ettaro. Altimetria vigneti 180 mt; Vinificazione: Diraspatura, pigiatura soffice, vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata.

  €41,00
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  Abbazia di Propezzano – Confezione Mista da 6 bottiglie

  La confezione si compone di 6 bottiglie:

  2 bottiglie di MAb

  2 bottiglie di PEC

  2 bottiglie di TAb

  €66,60