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  Diubaldo – Vino Rosso – Bag in box 3 L

  Colore: Un rosso rubino, quasi impenetrabile, con interessanti riflessi porpora di gioventù.
  Olfatto: Al naso rivela un interessante pot-pourri di fiori rossi, violetta, garofano, che ben si accostano a un soffio di more, prugne e visciole, sostenute da tenui note balsamiche.
  Gusto: Intenso e persistente, coerente con l’olfatto, è caratterizzato dal giusto calore e una bella morbidezza al seguito, in magnifico assetto con dei tannini soffici e proporzionati, sorretti da una buona freschezza e un interessante finale minerale.

  €10,00
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  Diubaldo – Vino Rosato – Bag in box 3 L

  Colore: Un bellissimo rosa cerasuolo intenso, contraddistinto da una coinvolgente luminosità.
  Olfatto: All’olfatto rievoca la polpa di ciliegia matura, sentori di lampone e ribes.
  Gusto: All’assaggio è asciutto, moderatamente caldo e morbido in perfetta intesa con una bella freschezza e una persistente mineralità.

  Annata 2022
  Alcool 13%

  PERIODO DI CONSERVAZIONE
  Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane, altrimenti, ben conservato, anche 6 mesi.

  €10,00
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  Diubaldo – Pecorino DOC BIO 2022 – Confezione da 6 bottiglie

  Pecorino: vitigno autoctono tra Abruzzo e Marche, il suo nome ad oggi rimane un mistero, l’ipotesi più accreditata lo lega alla pastorizia transumante tipica dell’Abruzzo, oggi coltivato a più basse quote rispetto alle storiche e vinificato in crio macerazione esprime carattere e complessità Colore giallo paglierino conr iflessi verdolini. Profumi di frutta esotica, frutta matura a pasta gialla sentori floreali e note balsamiche.

  Fresco, sapido, strutturato e di lunghissima persistenza aromatica.

  Annata 2022
  Alcool 13%

  Servire a circa 12°C
  Crudi di pesce, sushi, primi, zuppe e arrosti di pesce; carni bianche e formaggi di media stagionatura

  €90,00
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  Cantina Strappelli – Montepulciano D’Abruzzo – Confezione da 6 bottiglie

  VITIGNO
  100% Montepulciano d’Abruzzo

  TECNICA COLTURALE
  Uve provenienti da coltivazione biologica, inerbimento del vigneto, potatura Guyot

  CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
  Colore rosso intenso con riflessi porpora, profilo olfattivo etereo e fruttato, con sentori di frutti rossi autunnali.
  Sorso pieno, caldo con una decisa tannicità

  ETÀ MEDIA DELLA VIGNA
  40 anni

  RESA PER ETTARO
  70hl/ha

  VENDEMMIA E VINIFICAZIONE
  Raccolta manuale con selezione dei grappoli, fermentazione e lunga macerazione

  ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
  Arrosti di carne, brasati, formaggi stagionati e salumi

  TEMPERATURA DI SERVIZIO
  17-18 °C.

  CONTIENE SOLFITI

  IMBOTTIGLIATO ALL’ORIGINE DA AZ. VITIV. STRAPPELLI GUIDO IN TORANO NUOVO (TE) – ITALIA

  PRODOTTO IN ITALIA

  TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO: 14% vol

   

  Confezione da 6 Bottiglie

  €55,30