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Diubaldo – Cerasuolo D’Abruzzo DOC BIO 2022 – Confezione da 6 bottiglie
€90,00Confezione da 6 Bottiglie
Cerasuolo: vino prodotto con uva nera che da origine alla più grande DOC Italiana , Montepulciano d’Abruzzo DOC. Uva nera vinificata in bianco in criomacerazione da una chiave di lettura diversa di questo importante vitigno e presenta questo vino estremamente interessante e particolare per la sua spiccata personalità. Colore rosato brillante.
Profumi di frutta fresca rossa di fragoline di bosco, lamponi melograno e ciliegia, fini note floreali. Piacevole, fresco, sapido, strutturato e di lunga persistenza aromatica.Annata 2022
Alcool 13,5%
Servire a circa 12°C
Non necessita di cibi specifici, si accompagna con tutto per le sue caratteristiche di morbidezza e complessità. Aperitivi, primi piatti, pizza, carne e pesce, formaggi. -
Diubaldo – Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO 2021 – Confezione 6 da bottiglie
€90,00Montepulciano: vitigno presente in Abruzzo da tempo immemore che da origine alla più grande DOC Italiana, il Montepulciano d’Abruzzo Doc. Questo vitigno con maturazione tardiva da vini decisamente strutturati, longevi e carichi di profumi e colore. Profumi di frutta rossa matura . Al palato tannini morbidi, strutturati e buona persistenza aromatica.
Annata 2021
Alcool 13,5%Servire a temperatura ambiente 18/20°C
Preferito con primi al ragù, piatti importanti di carne rosse e bianche, formaggi stagionati. -
Diubaldo – Pecorino DOC BIO 2022 – Confezione da 6 bottiglie
€90,00Pecorino: vitigno autoctono tra Abruzzo e Marche, il suo nome ad oggi rimane un mistero, l’ipotesi più accreditata lo lega alla pastorizia transumante tipica dell’Abruzzo, oggi coltivato a più basse quote rispetto alle storiche e vinificato in crio macerazione esprime carattere e complessità Colore giallo paglierino conr iflessi verdolini. Profumi di frutta esotica, frutta matura a pasta gialla sentori floreali e note balsamiche.
Fresco, sapido, strutturato e di lunghissima persistenza aromatica.
Annata 2022
Alcool 13%Servire a circa 12°C
Crudi di pesce, sushi, primi, zuppe e arrosti di pesce; carni bianche e formaggi di media stagionatura -
Diubaldo – Pecorino – Bag in box 3 L
€10,00Piacevoli note di agrumi, miele e pesca gialla . Al gusto risulta di corpo e struttura, bilanciata da una buona acidità che rinfresca il palato. Si accompagna a gustosi piatti di mare, pesci arrosto e crostacei ma anche a carni bianche, formaggi, salumi e primi piatti. Ideale per pasti di tutti i giorni.
Annata 2022
Alcool 13%PERIODO DI CONSERVAZIONE
Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane, altrimenti, ben conservato, anche 6 mesi. -
Diubaldo – Vino Rosato – Bag in box 3 L
€10,00Colore: Un bellissimo rosa cerasuolo intenso, contraddistinto da una coinvolgente luminosità.
Olfatto: All’olfatto rievoca la polpa di ciliegia matura, sentori di lampone e ribes.
Gusto: All’assaggio è asciutto, moderatamente caldo e morbido in perfetta intesa con una bella freschezza e una persistente mineralità.Annata 2022
Alcool 13%PERIODO DI CONSERVAZIONE
Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane, altrimenti, ben conservato, anche 6 mesi. -
Diubaldo – Vino Rosso – Bag in box 3 L
€10,00Colore: Un rosso rubino, quasi impenetrabile, con interessanti riflessi porpora di gioventù.
Olfatto: Al naso rivela un interessante pot-pourri di fiori rossi, violetta, garofano, che ben si accostano a un soffio di more, prugne e visciole, sostenute da tenui note balsamiche.
Gusto: Intenso e persistente, coerente con l’olfatto, è caratterizzato dal giusto calore e una bella morbidezza al seguito, in magnifico assetto con dei tannini soffici e proporzionati, sorretti da una buona freschezza e un interessante finale minerale. -
Farina semi-integrale di farro (BIO)
Cereale di Farro Dicocco certificato biologico.Il Farro ha un basso indice glicemico che favorisce un apporto energetico costante nel tempo.Il farro contiene buone quantità di vitamine del gruppo B e anche proteine.Il cereale di Farro viene coltivato in modalità totalmente biologica certificata con pratiche di coltivazione minima e rotazione per mantenere la fertilità del suolo e il controllo delle infestanti.
€3,50€3,00 -
Farro decorticato e perlato BIO
€2,00 – €4,00Il cereale di Farro viene coltivato in modalità totalmente biologica certificata con pratiche di coltivazione minima e rotazione per mantenere la fertilità del suolo e il controllo delle infestanti. Il farro perlato è il farro che ha subito due processi di raffinazione, perdendo sia la crusca sia il germe.
